サーモンとサフランのリゾット
もち麦とカルナローリ米を使って
※写真は1人分のイメージです
◇ サーモンとサフランのリゾット
もち麦とカルナローリ米を使って
サフランの色が目を楽しませてくれる、ミラノ風のリゾットです。軽くソテーしたスモークサーモンの香ばしさとサフランの風味が、味わいをより一層上質にしてくれます。
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